Dove mangiare a Dublino

Dublino non è solo Guinness ma anche il piacere di immergersi in un tipico Pub Irlandese ascoltando un gruppo che suonerà musica Live assaporando uno dei tanti piatti tipici del posto.

Iniziamo dicendo quali sono i piatti tipici irlandesi da non perdere assolutamente:

1. Currant Squares:E' un dolcetto ideale per accompagnare il tè. Si tratta di quadratini di pasta frolla con un ripieno di salsa ribes. ESAGERATI!

2. Irish stew: è un altro piatto tradizionale Irlandese le cui origini si perdono nella notte dei tempi. Fatta di carne d'agnello o di manzo, patate, carote e brodo di carne.Ottimo in tutte le stagioni, viene servito in quasi tutti i pub accompagnato dall'immancabile pinta di Guinness.

3.Beef in Guinness (manzo alla Guinness): questo piatto vi sorprenderà per la sua carne dal piacevole retrogusto di malto, merito della più famosa ed apprezzata birra scura Irlandese che la rende tenera e gustosa.  Cipolle, carote, aglio e timo contribuiscono a rendere questo piatto una gioia del palato. Da assaporare con una pinta di Guinness al pub.

4.Wild Irish salmon: Servito affumicato, cotto al vapore, grigliato oppure al forno, il salmone selvaggio Irlandese è una specialità da provare. In Irlanda esistono innumerevoli ricette a base di salmone e nominarle tutte è impossibile, lasciamo quindi la parola alle immagini.Io l’ho assaggiato con il pane tostato e delle salse alle erbe vicino! Il top!!T

I locali TOP (per me) di Dublino:

1. The Porterhouse Temple Bar: Indirizzo: 16-18 Parliament Street, Dublino D2, Irlanda

Birre di produzione propria.

Questo locale ci è piaciuto cosi tanto da ritornarci due volte!

2. The Brazen Head: Indirizzo: 20 Bridge Street, Dublino, Irlanda (Pub più vecchio di Dublino)

Qui non c’è servizio entri e devi trovarti tu il posto a sedere. Il servizio è un po’ scarso ma te lo consiglio è molto carino come locale e quello che si mangia.

Qui consiglio di provare la tipica zuppa irlandese la Irish Stew con dentro pezzi di agnello.

3. Murra

y's Pub indirizzo 33-34 O'Connell Street, Dublino, Irlanda

4. The Bernard Shaw: Locale zona est della città un pò fuori mano ma veramente particolare e carino.

5. Queen of Tarts Indirizzo: 3 - 4 Cow's Lane Dame Street, Dublino 

Se ami la colazione dolce qui c'è l'imbarazzo della scelta. oltre alla colazione offrono un ottimo pranzo.

Vi consiglio di provarlo assolutamente ed in particolare il tortino di mele caldo che era un qualcosa di esagerato oltre alle zuppe del giorno!

6. Lovinspoon Indirizzo: 15 North Frederick Street, Dublino, Irlanda

7. Peacock green e co. : Indirizzo: 25 Leeson Street Lower, Dublino, Irlanda

un piccolo Bar con al piano superiore una piccola sala da Thè con brocche di acqua gratuita, marmellate e burro da poter assaggiare acquistando semplicemente il pane toast.

Qui vi consiglio di provare i diversi tè biologici che hanno e sopratutto un'ottima torta di cioccolato e noci che vi delizierà il palato!

8. Dwarf Jar: indirizzo: 8 Essex Quay, Dublino, Irlanda

In questo bar con una piccola saletta interna potrete assaporare diversi tea biologici e le torte o dolci vari. Da qui potrai sederti con vista sul ponte di Dublino.